LA CRESCIAMIA
I sapori di una volta
Crescia, quella vera Ottima scelta di Crescia e taglieri locali. Prezzi modici x la qualità. Locale molto caratteristico e pulito. Peccato non aver... leggi di più 
Da provare assolutamente!!! Se non siete mai andati alla cresceria, dovete provarla almeno una volta: qualità e quantità sono di casa. Non saprei... leggi di più 
Ottima esperienza! Locale caratteristico arredato con gusto, personale gentilissimo ed efficiente.La qualità e l'abbondanza dei piatti meritano la valutazione massima.Molto carino il... leggi di più 
LA CRESCIAMIA
La crescia, specie di pane azzimo, al tempo degli Umbri si cuoceva su una lastra di pietra infuocata o “panaro.
In seguito la lastra ha assunto forma rotonda.
In epoca ancora più recente il panaro in pietra è stato sostituito da alcuni,
con un disco di lamiera di ferro piuttosto spesso.
È ideale servita con affettati, carni o verdure e può essere sostitutiva del pane…
ORA NON VI RESTA CHE PROVARLA!
La Cresciamia
LA CRESCIAMIA
Benvenuti a “La Cresciamia”
La crescia, piatto povero per eccellenza, veniva preparata in occasione delle giornate di lavoro nei campi, quando occorreva saziare ….
LOCALE RUSTICO
Per il parere della genuiniatà
PERSONALE CORDIALE
Per un servizio di qualità
CRESCIA CASARECCIA
la particolarità del semplice
I sapori di una volta
“Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, ad un qualche ricordo della tavola”
Charles Pierre Monselet